Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут

Мой муж не любит подобные вещи. По крайней мере, он так думал, пока я не приготовила эти восхитительные блинчики. Они не содержат яиц, потому что в тот момент у меня их просто не было. Иногда обстоятельства вынуждают нас создавать шедевры. На то, чтобы их приготовить потребовалось не более 10 минут. Но вам понадобится кленовый сироп, чтобы подавать их на стол, сами по себе они не очень сладкие. Конечно, можно добавить больше сахара в тесто, но я думаю, незачем. Намного вкуснее есть их с кленовым или любым другим сиропом.
Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут
Этот рецепт рассчитан на одну порцию (3 блинчика среднего размера)
Ингредиенты:
Треть стакана муки
Треть чайной ложки разрыхлителя
Щепотка соды
1 столовая ложка сахара (можно добавить по вкусу)
Щепотка соли
2 чайные ложки оливкового масла
Треть стакана + 2 столовые ложки молока
0,25 стакана черники (свежей или замороженной)
2 столовые ложки сливочного масла, чтобы смазать блинчики
Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты (кроме сливочного масла).
2. Нагрейте сковородку и смажьте ее маслом. Налейте около трети теста в центр сковороды и позвольте ему растекаться естественным образом. Убавьте огонь.
3. Когда на поверхности блинчика начнут появляться пузырьки, положите на его поверхность немного черники. Я кладу 5-6 ягод. Аккуратно переверните. Не прижимайте его к поверхности сковороды, иначе черника лопнет и создаст неприглядное месиво. Не забудьте, что огонь должен быть медленным, иначе края могут подгореть.
4. Позвольте блинчику жариться еще одну-две минуты и перекладывайте на тарелку.
Подавайте в теплом виде, щедро сдабривая блинчики кленовым сиропом, и радуйтесь, что вам не нужно ни с кем делиться!
Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут
Татьяна

Читайте также:  Роллы по-летнему

Related Post

Пирог-перевертышПирог-перевертыш

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/pirog-perevertysh/"></div>Пирог-перевертыш с ароматной начинкой из груш и грецких орехов (на 8 порций) Похожие записи:Прокол плодного пузыря (амниотомия)Перед родами. Отошла пробка? Опустился живот? Скоро роды!Стандартные процедуры при родахШвы

Домашнее печенье к праздникуДомашнее печенье к празднику

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/domashnee-pechene-k-prazdniku/"></div>Домашнее печенье Ореховое домашнее печенье с кардамоном и джемом (на 30 шт.) Понадобится: Похожие записи:Свобода выбора положенияЕдем рожать за рубежКогда ехать в роддом? На ''скорой'' или самостоятельно?Особое

Что приготовить на завтрак?Что приготовить на завтрак?

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/chto-prigotovit-na-zavtrak/"></div>Каждое утро любая хозяйка задается вопросом: «Что приготовить на завтрак?». И не просто какие-нибудь банальные бутерброды, а что-нибудь очень вкусное и сытное. Предлагаем Вам несколько кулинарных рецептов.

Top.Mail.Ru