Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут

Мой муж не любит подобные вещи. По крайней мере, он так думал, пока я не приготовила эти восхитительные блинчики. Они не содержат яиц, потому что в тот момент у меня их просто не было. Иногда обстоятельства вынуждают нас создавать шедевры. На то, чтобы их приготовить потребовалось не более 10 минут. Но вам понадобится кленовый сироп, чтобы подавать их на стол, сами по себе они не очень сладкие. Конечно, можно добавить больше сахара в тесто, но я думаю, незачем. Намного вкуснее есть их с кленовым или любым другим сиропом.
Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут
Этот рецепт рассчитан на одну порцию (3 блинчика среднего размера)
Ингредиенты:
Треть стакана муки
Треть чайной ложки разрыхлителя
Щепотка соды
1 столовая ложка сахара (можно добавить по вкусу)
Щепотка соли
2 чайные ложки оливкового масла
Треть стакана + 2 столовые ложки молока
0,25 стакана черники (свежей или замороженной)
2 столовые ложки сливочного масла, чтобы смазать блинчики
Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты (кроме сливочного масла).
2. Нагрейте сковородку и смажьте ее маслом. Налейте около трети теста в центр сковороды и позвольте ему растекаться естественным образом. Убавьте огонь.
3. Когда на поверхности блинчика начнут появляться пузырьки, положите на его поверхность немного черники. Я кладу 5-6 ягод. Аккуратно переверните. Не прижимайте его к поверхности сковороды, иначе черника лопнет и создаст неприглядное месиво. Не забудьте, что огонь должен быть медленным, иначе края могут подгореть.
4. Позвольте блинчику жариться еще одну-две минуты и перекладывайте на тарелку.
Подавайте в теплом виде, щедро сдабривая блинчики кленовым сиропом, и радуйтесь, что вам не нужно ни с кем делиться!
Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минут
Татьяна

Читайте также:  Рецепт Банараси Дум Алоо

Related Post

Крем-брюлеКрем-брюле

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/krem-bryule/"></div>Крем-брюле (на 4 порции) Понадобится: Похожие записи:Когда ехать в роддом? На ''скорой'' или самостоятельно?"Наше маленькое чудо"Идеальные роды — практические рекомендации (часть 1)С чего начинаются родыЗачем нужен окситоцин?Можно

Пицца на лавашеПицца на лаваше

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/picca-na-lavashe/"></div>Пицца на лаваше  — 4 варианта. Кто не мечтает экономить время на приготовлении вкусных и пикантных блюд для своих родных и близких! Быстрое приготовление: выложить на большую

Шведские тефтели (Кottbular)Шведские тефтели (Кottbular)

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/shvedskie-tefteli-kottbular/"></div>Шведские тефтели (Кottbular) Шведские тефтели (Кottbular) :понадобится: Похожие записи:Как пережить схватки: приспособления для активных родовДень рождения "по плану"Эпизиотомия. Можно ли без нее обойтись?Роды на стуле: за и

Top.Mail.Ru