Роды в Европе, роды за границей Кулинария Голубцы с овощной подливкой

Голубцы с овощной подливкой

Голубцы с овощной подливкой
(на 2 порции)
Понадобится:Голубцы с овощной подливкой
700 г фарша
1 головка лука
1 морковь
250 г вареного риса
1 кочан капусты
2 стакана томатного сока
4 ст.л. сметаны
200 г ветчины или грудинки
1 кабачок цуккини
соль, специи по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
Морковь и лук почистить, измельчить. Перемешать все овощи с фаршем, добавить рис, соль и специи. Капустные листья отделить от кочерыжки и бланшировать в кипящей воде 10 минут. Затем выложить в дуршлаг, чтобы стекла люда. Слегка отбить стебли молоточком. На каждый лист выложить фарш и свернуть изделия конвертиками. Обжарить в масле и переложить в утятницу.
Приготовить соус: на сковороду вылить томатный сок, добавить сметану, нарезанный кубиками кабачок и тушить до полуготовности кабачка. Затем положить нарезанную кубиками ветчину и снять с огня. Залить соусом голубцы, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут. Подавать голубцы с овощной подливкой.

Читайте также:  Золотистые сырные чипсы

Related Post

Картофельная запеканка с томатами и сыромКартофельная запеканка с томатами и сыром

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/kartofelnaya-zapekanka-s-tomatami-i-syrom/"></div>Картофельная запеканка с томатами и сыром (на 2 порции) Понадобится: Читайте также:  Грибной мини-киш<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings below

Роллы по-летнемуРоллы по-летнему

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/rolly-po-letnemu/"></div>Роллы по-летнему – это легкая закуска в стиле суши. Рулетики из цукини с оригинальной рыбной начинкой. (на 8 порций) Понадобится: Читайте также:  Нежный бульон с омлетом<!-- AddThis

Кексы с белым шоколадом и гранатамиКексы с белым шоколадом и гранатами

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/keksy-s-belym-shokoladom-i-granatami/"></div>Мы хотим предложить вашему вниманию восхитительный рецепт кексов – к нам в руки попал рецепт с белым шоколадом и гранатами. Это случилось, как нельзя кстати, потому что

Top.Mail.Ru