Роды в Европе, роды за границей Кулинария Голубцы с овощной подливкой

Голубцы с овощной подливкой

Голубцы с овощной подливкой
(на 2 порции)
Понадобится:Голубцы с овощной подливкой
700 г фарша
1 головка лука
1 морковь
250 г вареного риса
1 кочан капусты
2 стакана томатного сока
4 ст.л. сметаны
200 г ветчины или грудинки
1 кабачок цуккини
соль, специи по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
Морковь и лук почистить, измельчить. Перемешать все овощи с фаршем, добавить рис, соль и специи. Капустные листья отделить от кочерыжки и бланшировать в кипящей воде 10 минут. Затем выложить в дуршлаг, чтобы стекла люда. Слегка отбить стебли молоточком. На каждый лист выложить фарш и свернуть изделия конвертиками. Обжарить в масле и переложить в утятницу.
Приготовить соус: на сковороду вылить томатный сок, добавить сметану, нарезанный кубиками кабачок и тушить до полуготовности кабачка. Затем положить нарезанную кубиками ветчину и снять с огня. Залить соусом голубцы, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут. Подавать голубцы с овощной подливкой.

Читайте также:  Золотистые сырные чипсы

Related Post

Простой рецепт тирамису с ореховым пралинеПростой рецепт тирамису с ореховым пралине

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/prostoj-recept-tiramisu-s-orexovym-praline/"></div>Это лакомство просто и быстро готовить, и оно радует не только глаз, но и приносит исключительные вкусовые ощущения. Простой, но божественный итальянский десерт был видоизменен несколько раз,

Видео рецепт ЛечоВидео рецепт Лечо

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/video-recept-lecho/"></div>Видео рецепт Лечо очень прост и доступен в приготовлении, т.к. ингредиентов в рецепте не так много и все всегда есть у каждой хозяйки под рукой. Вы сможете

Пирог-перевертышПирог-перевертыш

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/pirog-perevertysh/"></div>Пирог-перевертыш с ароматной начинкой из груш и грецких орехов (на 8 порций) Читайте также:  Тесто на пирожки<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis

Top.Mail.Ru