Крем-брюле

Крем-брюле
(на 4 порции)
Понадобится:Крем-брюле
2 полных стакана сливок для взбивания
6 желтков
1/з стакана белого сахара
5 ст. л. коричневого сахара
1 палочка ванили (или несколько капель ванильной эссенции)
Приготовление:
Сливки для крем-брюле нагревайте с белым сахаром и ванилью. Когда они начнут кипеть, снимите с огня и остудите. Желтки слегка взбейте, добавьте к ним сливки, постоянно помешивая. Крем разлейте по формочкам через сито. На 50 минут выпечку поставьте в духовку (t 100 °С). Охладите крем-брюле в холодильнике (примерно 5 часов). Посыпьте коричневым сахаром и карамелизуйте его в духовке на отметке «гриль».

Читайте также:  Как научить ребенка вежливости

Related Post

Турецкая пахлаваТурецкая пахлава

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/tureckaya-paxlava/"></div>Турецкая пахлава (на 6 – 8 порций) Понадобится: Читайте также:  Модный тренд - шарф-повязка для волос. Как носить шарф-повязку в осеннем сезоне 2012<!-- AddThis Advanced Settings above

Кексы с белым шоколадом и гранатамиКексы с белым шоколадом и гранатами

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/keksy-s-belym-shokoladom-i-granatami/"></div>Мы хотим предложить вашему вниманию восхитительный рецепт кексов – к нам в руки попал рецепт с белым шоколадом и гранатами. Это случилось, как нельзя кстати, потому что

Top.Mail.Ru