Крем-брюле

Крем-брюле
(на 4 порции)
Понадобится:Крем-брюле
2 полных стакана сливок для взбивания
6 желтков
1/з стакана белого сахара
5 ст. л. коричневого сахара
1 палочка ванили (или несколько капель ванильной эссенции)
Приготовление:
Сливки для крем-брюле нагревайте с белым сахаром и ванилью. Когда они начнут кипеть, снимите с огня и остудите. Желтки слегка взбейте, добавьте к ним сливки, постоянно помешивая. Крем разлейте по формочкам через сито. На 50 минут выпечку поставьте в духовку (t 100 °С). Охладите крем-брюле в холодильнике (примерно 5 часов). Посыпьте коричневым сахаром и карамелизуйте его в духовке на отметке «гриль».

Читайте также:  Аппетитная гупта из баранины
Метки: ,

Related Post

Рыба на грилеРыба на гриле

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/ryba-na-grile/"></div>Рыба на гриле получается очень нежной с неповторимым ароматом дымка! Рыба на гриле «Треска с томатами» (на 4 порции) Похожие записи:Эпизиотомия. Можно ли без нее обойтись?Беременность и

Мини-пиццаМини-пицца

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/mini-picca/"></div>Мини-пицца (на 4 порции) Понадобится: Похожие записи:Идеальные роды — практические рекомендации (часть 1)С чего начинаются родыКогда ехать в роддом? На ''скорой'' или самостоятельно?Прокол плодного пузыря (амниотомия)Роды: как

Золотистые сырные чипсыЗолотистые сырные чипсы

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/zolotistye-syrnye-chipsy/"></div>Вкус блюда «Золотистые сырные чипсы» дополнит пикантный соус на основе натурального йогурта (на 4 порции) Понадобится: Похожие записи:Естественные роды после операции кесарева сеченияБеременность, роды и декретный отпуск

Top.Mail.Ru