Роды в Европе, роды за границей Диеты Может ли здоровое питание помочь при псориазе?

Может ли здоровое питание помочь при псориазе?

«Хотя многие пациенты считают, что, придерживаясь определенной диеты при псориазе, можно улучшить состояние кожи или что определенные продукты питания усугубляют симптомы и провоцируют псориаз, научных доказательств подобной связи пока нет. Не существует «диеты от псориаза», но людям, страдающим псориазом, лучше придерживаться здоровой диеты», — рассказывает Нейл Корман, MD, директор Murdough Family Center for Psoriasis в штате Огайо.Может ли здоровое питание помочь при псориазе?

Чем нужно питаться?

«Большое количество продуктов, содержащих антиоксиданты (антиокислители) — фрукты, овощи, продукты из цельного зерна, бобовые — уменьшают воспаление и могут принести облегчение», — делится своим мнением Дидра Эрлз, диетолог из Остина, штат Техас. Она сама страдает псориазом, но обострения стали происходить намного реже после того, как она стала питаться в соответствии с пищевой пирамидой целительных продуктов, разработанной University of Michigan Integrative Medicine Clinic 6 с половиной лет назад. Диета помогла также ее пациентам.
«Даже если вы не можете полностью изменить свой рацион, сделайте небольшую корректировку — ешьте больше овощей и фруктов, замените белый рис и хлеб на цельнозерновые, исключите продукты, подвергшиеся технологической обработке — и вы почувствуете облегчение», — советует Эрлз.
Фрукты и овощи
Сколько 2–4 порции фруктов и минимум 5 (или более) порций овощей ежедневно.
Почему Овощи и фрукты насыщены антиоксидантами, которые помогают контролировать воспаление естественным путем.
«Я рекомендую своим пациентам при выборе продуктов, богатых антиоксидантами, выбирать ярко окрашенные фрукты и овощи. Например, красный перец, ананасы, шпинат, малину, чернику, морковь, — говорит Эрлз. — Лучше получать антиоксиданты из продуктов питания, а не из пищевых добавок».
Порция 1 яблоко, апельсин или средний банан, ? мерной чашки ягод, ? мерной чашки сырых или вареных овощей.
Зерновые/Крупы
Сколько 4–11 порций зерновых в день, предпочтительно из цельного зерна (хлеб, хлопья, макаронные изделия, овсяная каша, коричневый рис).
Почему Цельнозерновые продукты содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалительными процессами. В них также содержится много клетчатки (волокна), которая снимает воспаление.
Порция 1 кусок хлеба из цельного зерна, ? мерной чашки макоронных изделий, ? мерной чашки хлопьев, ? мерной чашки риса.
Бобовые и чечевица
Сколько 1–3 порции бобов, гороха, чечевицы или арахиса в день.
Почему Все эти продукты — прекрасный источник белка, содержат много антиоксидантов и клетчатки.
Порция ? мерной чашки вареной чечевицы или бобов.
Соя
Сколько 1–2 порции в день эдамаме, соевого молока, соевых орехов, тофу.
Почему Многие исследователи связывают уменьшение воспаления с употреблением сои. Кроме того, соя — прекрасный источник белка и содержит изофлавоноиды, способствующие ослаблению воспалительного процесса.
Порция ? мерной чашки эдамаме, 1 чашка соевого молока, 1 унция (30 штук) соевых орехов, ? чашки тофу.
Жиры
Сколько 3–9 порций в день оливкового масла, арахисового масла, масла канола, орехов, авокадо, семечек
или орехового масла.
Почему «Хорошие» жиры помогают организму бороться с воспалением. Но необходимо избегать маргарина и трансжиров, добавляемых в тесто — они содержат трансжиры и могут производить обратный эффект.
Порция 1 чайная ложка растительного масла, ? столовой ложки орехового масла, 2 грецких ореха.
Рыба и морепродукты
Сколько 2–4 порции в неделю, отдавайте предпочтение рыбе с высоким содержанием Omega-3 (лосось, анчоусы, скумбрия, тунец, сардины — особенно промысловые).
Почему Существуют серьезные доказательства, что Omega-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, борются с воспалением. Если вы не любите рыбу, замените ее пищевой добавкой Omega-3.
Порция 4–6 унций (120–180 г) рыбы.
Pages: 1 2

Читайте также:  Симптомах молочницы у мужчин и женщин

Related Post

Зона и ее добровольные “узникиЗона и ее добровольные “узники

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/zona-i-ee-dobrovolnye-uzniki/"></div>The Zоne, или “Зо­на” — это не ме­с­то ли­ше­ния сво­бо­ды и не зо­на от­ды­ха. Так на­зы­ва­ет­ся ди­е­та, за­во­е­вав­шая боль­шую по­пу­ляр­ность у мил­ли­о­нов аме­ри­кан­цев и со­тен ты­сяч фран­цу­зов.

Менопауза и диетаМенопауза и диета

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/menopauza-i-dieta/"></div>Вопросы, которые женщины задают врачам относительно проблем, связанных с периодом менопаузы, остаются обычно без удовлетворительного ответа. Два канадских специалиста по проблемам питания написали книгу о том, каким

South Beach Diet. Диета, которая потрясла мирSouth Beach Diet. Диета, которая потрясла мир

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/south-beach-diet-dieta-kotoraya-potryasla-mir/"></div>После того, как диета доктора Роберта Аткинса была подвергнута уничтожающей критике в США, многие американские диетологи задумались о целесообразности введения ограничений на те или иные продукты питания,

Top.Mail.Ru