Рыба, тушеная с картофелем в горшочке

Рыба, тушеная с картофелем в горшочке

Рыба, тушеная с картофелем в горшочке понадобится:
Филе крупной рыбы – 1 кгРыба, тушеная с картофелем в горшочке
Картофель – 8 шт
Отварные белые грибы – 6 шт.
Репчатый лук – 3 головки
Сметана – 1 ст.
Рыбный бульон – 1 ст.
Мука – 0,5 ст.
Растительное масло – 5 ст.л.
Топленое масло – 3 ст.л.
Чеснок – 1 головка
Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок
Черный молотый перец, соль по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать крупными кусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить в топленом масле. Картофель нарезать ломтиками, разложить по керамическим горшочкам, сверху положить сначала обжаренные лук и грибы, а потом рыбу и растертый с солью чеснок. Поперчить, залить бульоном и сметаной. Горшочки поставить в духовку и тушить до готовности. Подавать блюдо в горшочках, предварительно посыпав мелко нарезанной зеленью.Рыба, тушеная с картофелем в горшочке

Читайте также:  Лесные грибы с мясом и овощами

Related Post

Паста по-монастырскиПаста по-монастырски

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/pasta-po-monastyrski/"></div>Кулинария (на 4 порции) Понадобится: 200 гр коричневой чечевицы 1 луковица 1 зеленый болгарский перец Похожие записи:Роды: как это будет? Что делают врач и акушерка роддомаИдеальные роды

Роллы по-летнемуРоллы по-летнему

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/rolly-po-letnemu/"></div>Роллы по-летнему – это легкая закуска в стиле суши. Рулетики из цукини с оригинальной рыбной начинкой. (на 8 порций) Понадобится: Похожие записи:Роды: что происходит с ребенком во

Top.Mail.Ru