Телятина с миндалем

Для приготовления рецепта «Телятина с миндалем» мясо сразу натрите медом с лимоном и приправами. Тогда для маринования будет достаточно 2 часов. Стоит также купить уже очищенный миндаль.
Понадобится:
1,5 кг телятины (задняя часть) без костейТелятина с миндалем
100 г жидкого меда
сок 1 лимона
соль, перец
50 г миндаля
2 ст. л. сливочного масла
Помытое и высу­шенное мясо помните руками, а затем натрите солью и перцем. По­лейте лимонным соком и оставьте в холодильни­ке на 3-4 часа. Миндаль ошпарьте кипятком, после чего соскребите с орехов кожицу. Острым ножом проколите мясо и начи­ните его миндалем. Таким образом, приго­товленное мясо положи­те в форму и запекайте 10-15 минут при t 225 °С. Затем умень­шите температуру до 180 °С и запекайте еще 60 минут, часто поливая медом, переме­шанным с соком лимона и образующимся соусом.

Читайте также:  Как справиться с различными проблемами кожи за одну минуту

Related Post

Домашнее печенье к праздникуДомашнее печенье к празднику

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/domashnee-pechene-k-prazdniku/"></div>Домашнее печенье Ореховое домашнее печенье с кардамоном и джемом (на 30 шт.) Понадобится: Похожие записи:Свобода выбора положенияЕдем рожать за рубежКогда ехать в роддом? На ''скорой'' или самостоятельно?Особое

Солянка по-кавказскиСолянка по-кавказски

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/solyanka-po-kavkazski/"></div>Вкус блюда «Солянка по-кавказски» будет ярче и пикантнее, если влить в нее немного прокипяченного огуречного рассола. (на 8 порций) Понадобится: Похожие записи:Роды: как это будет? Что делают

Черничные блинчки без яиц для одного за 10 минутЧерничные блинчки без яиц для одного за 10 минут

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/chernichnye-blinchki-bez-yaic-dlya-odnogo-za-10-minut/"></div>Мой муж не любит подобные вещи. По крайней мере, он так думал, пока я не приготовила эти восхитительные блинчики. Они не содержат яиц, потому что в тот

Top.Mail.Ru