Телятина с миндалем

Для приготовления рецепта «Телятина с миндалем» мясо сразу натрите медом с лимоном и приправами. Тогда для маринования будет достаточно 2 часов. Стоит также купить уже очищенный миндаль.
Понадобится:
1,5 кг телятины (задняя часть) без костейТелятина с миндалем
100 г жидкого меда
сок 1 лимона
соль, перец
50 г миндаля
2 ст. л. сливочного масла
Помытое и высу­шенное мясо помните руками, а затем натрите солью и перцем. По­лейте лимонным соком и оставьте в холодильни­ке на 3-4 часа. Миндаль ошпарьте кипятком, после чего соскребите с орехов кожицу. Острым ножом проколите мясо и начи­ните его миндалем. Таким образом, приго­товленное мясо положи­те в форму и запекайте 10-15 минут при t 225 °С. Затем умень­шите температуру до 180 °С и запекайте еще 60 минут, часто поливая медом, переме­шанным с соком лимона и образующимся соусом.

Читайте также:  Пицца пармская, с копченой ветчиной

Related Post

Домашнее печенье к праздникуДомашнее печенье к празднику

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/domashnee-pechene-k-prazdniku/"></div>Домашнее печенье Ореховое домашнее печенье с кардамоном и джемом (на 30 шт.) Понадобится: Читайте также:  Загар без солнца<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on get_the_excerpt --><!--

Видео рецепт салат Слезы любвиВидео рецепт салат Слезы любви

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/video-recept-salat-slezy-lyubvi/"></div>Видео рецепт салат Слезы любви сможет понравится любой хозяйке, так как этот салат очень прост в приготовлении. В салате используются довольно простые продукты, которые есть в холодильнике

Видео рецепт Гусик от МусикаВидео рецепт Гусик от Мусика

<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://natalisnn.ru/video-recept-gusik-ot-musika/"></div>Видео рецепт Гусик для Мусика очень хорошо подходит для любого праздничного застолья. Готовит этот видео рецепт опытный шеф-повар, который сможет аккуратно показать и подробно прокомментировать весь процесс

Top.Mail.Ru